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從2018年全國(guó)最新癌癥報(bào)告中可以發(fā)現(xiàn),全國(guó)惡性腫瘤病例中的首位為肺癌,其中不吸煙女性患肺癌病的比率是男性的兩倍左右,調(diào)查發(fā)現(xiàn)中國(guó)女性吸煙的比例并不高,但超60%-80%的女性有長(zhǎng)期接觸廚房油煙的習(xí)慣與過(guò)程,專家判定,油煙成為了女性肺癌的最大兇手!
中國(guó)有猛火爆炒的飲食習(xí)慣,在烹飪食材的過(guò)程中,有的溫度普遍較高,這樣食材的加溫時(shí)間斷,色香味就能夠出來(lái),在在享受美味的同時(shí),須不知在烹飪過(guò)程,因?yàn)樵谟偷募訙剡^(guò)程中,生成出來(lái)的物質(zhì)對(duì)健康破壞較大!
我們知道,油在加溫到180℃左右的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生一種叫‘丙烯醛’的對(duì)鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)刺激的有害化學(xué)物質(zhì),人體一旦吸入了這種物質(zhì),可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病,會(huì)導(dǎo)致頭痛、胸悶、失眠,記憶力減退、支氣管炎、肺炎等“油煙綜合癥”現(xiàn)象;
油在加熱到270℃時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種油霧凝聚物‘苯比芘’,這是一個(gè)化學(xué)致癌物,如果不慎吸入,會(huì)破壞細(xì)胞的免疫力,造成DNA與細(xì)胞染色體損傷,引起基因突變,誘發(fā)細(xì)胞組織癌變(癌癥由此產(chǎn)生了),廚房做飯一小時(shí),相當(dāng)于吸了兩包煙,油煙給女性的健康帶來(lái)無(wú)窮的傷害;
中國(guó)女性肺癌是男性的兩倍,在廚房烹飪過(guò)程中不慎吸入了‘苯比芘’是得肺癌的罪魁禍?zhǔn)祝袊?guó)權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)與健康專家多次呼吁,女性在下廚房烹飪過(guò)程中的健康保護(hù),可謂迫在眉睫!
可以說(shuō),買一臺(tái)能夠把油煙吸得干凈的好煙機(jī),是女性能夠在廚房安心工作的必要條件,這幾年廚電市場(chǎng)大吸力功能煙機(jī)的風(fēng)行,與大吸力煙機(jī)風(fēng)力大、風(fēng)壓高,能夠有效提供煙機(jī)的油煙吸凈率有很大的關(guān)系;
但煙機(jī)在使用一段時(shí)間后,油煙在進(jìn)入煙機(jī)內(nèi),會(huì)在箱體與風(fēng)輪葉片上附著凝固成油垢,從而增加了風(fēng)輪與箱體的負(fù)載與重量,會(huì)增加風(fēng)阻降低風(fēng)輪的轉(zhuǎn)速,一部分油煙還會(huì)在煙道、煙管上粘著,導(dǎo)致風(fēng)道不暢,影響、降低油煙的吸凈率,從而出現(xiàn)廚房油煙排不干凈的現(xiàn)象,給女性造成健康危害!
好煙機(jī)也一定要定期進(jìn)行清洗,定期清洗不僅能夠及時(shí)清除煙機(jī)箱體內(nèi)部與風(fēng)輪上的油垢、油漬,還煙機(jī)一個(gè)健康的“身體”,讓煙機(jī)的吸凈率恢復(fù)到新機(jī)時(shí)的水平,徹底排除油煙的干擾,而且清洗后的煙機(jī),能夠降低并消除油垢對(duì)電機(jī)、風(fēng)輪等部件的腐蝕侵害,提高煙機(jī)核心部件的使用壽命與效率;
中國(guó)女性不僅需要一臺(tái)好煙機(jī),更需要養(yǎng)成定期清洗煙機(jī)的好習(xí)慣,這樣才能夠還女性一個(gè)干凈、潔凈、健康的廚房空間,你家的煙機(jī)定期清洗了嗎?